省市场监管局来霍邱县第一中学督查食品安全“守查保”工作

3月17日上午，省市场监管局执法稽查处二级调研员赵于坤一行率队来霍邱县第一中学督查食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作。六安市市场监管局相关负责人，霍邱县市场监管局党组书记、局长刘学昌等分管负责同志陪同。

督查组一行先后来到霍邱县第一中学各食堂，通过听汇报、查阅资料、实地查看等形式，重点督查学校食堂企业资质、人员健康证明、食堂生产经营场所环境、进货查验、食品安全制度落实、生产加工过程控制、产品储存及食品安全日管控、周排查、月调度等方面的情况，排查企业进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患，针对关键环节可能存在的风险隐患提出建议意见。督查组还详细了解了我校明厨亮照显示屏使用、食品添加剂使用、餐具消毒实施、厉行节约制止浪费政策落实、食品原材料采购等方面的具体情况。

督查组听取了霍邱县第一中学关于“守查保”专项行动开展情况汇报，查阅了食品安全工作机制建设、食品安全两个主体责任落实等材料，对霍邱县第一中学食品安全“守查保”专项行动工作给予了充分肯定。赵于坤强调指出，霍邱县市场监管局要统筹深入推进食品安全“守查保”专项行动，精准摸牌风险隐患，主动作为，坚持标本兼治，切实确保各项工作有力衔接、有序推进，对排查的问题隐患分类分级监管，加强跟踪检查，推动整改落实，在排查隐患和整改监管上多下功夫、想办法，并结合霍邱县和霍邱县第一中学实际打造一些特色亮点工作，做到“他无我有”“他有我新”的新高度，加大监管力度，推进治理创新。

下一步，我校各食堂将以此次督导检查为契机，以督查组反馈建议意见为重点，进一步完善落实风险会商会议制度，筑牢“联防联控”监管体系，延伸食品安全监管触角，把食品安全监管作为事关全校师生福祉事业的重点，加大风险隐患排查深度和广度，确保“守查保”专项工作取得实效，坚决守护好全体师生“舌尖上的安全”，以过硬的措施和优异的成绩走好新征程。