安徽徽莲农业科技发展有限公司成立于2015年，2016年霍邱县招商引资重点企业和产业扶贫生产基地。坐落于安徽省六安市霍邱县城西湖乡，这里生态秀美、渔农资源非常丰富，是典型的皖西鱼米之乡。霍邱县历史悠久，文化底蕴深厚，具有无以比拟自然环境和*特的人文历史文化资源，7.8万亩城西湖水面碧波荡漾，鸥鸟翱翔。时而白帆点点，时而渔歌相印。湖区数万亩耕地平坦肥沃，平川之上格田成方，路渠成网，林木葱翠，天人和谐。
目前，徽莲公司流转土地近2万亩，一期种植莲藕面积1.6万多亩，投资规模达1.2亿元，为国内单体面积之*；芡实种植面积2千多亩，投资规模1200万元。公司现拥有员工120多人，其中具有专业技术人员28人，拥有专业营销人员30多人,带动农户500余多户。2017年，建成莲藕深加工厂房一座，占地面积约2000平方米，同时配备蔬菜保鲜库一座，约900平方米。
2018年，公司积*引进藕地龙虾套养技术，在莲藕种植基础上，额外追加投资300万元，建成藕虾套养标准基地，龙虾每亩产量在200-300斤之间，每亩直接经济效益在1300元左右。
企业扶贫方面，徽莲公司作为霍邱县重点产业扶贫生产基地，积*参与精准扶贫，帮扶贫困人口脱贫致富。公司通过提供就业岗位、慰问贫困户等多方面开展企业扶贫工作。2017年公司为200余农户提供就业岗位，每人每天平均收入在110元，年工作时间达到200余天，直接增加年收入20000元左右。在贫困户慰问方面，2017年累计慰问贫困户50位。2018年，企业会加大对贫困户的帮扶工作，例如招工方面，同等条件下，优先考虑贫困人员，同时对于特困人群，企业会给予特殊照顾，缓解经济压力。
在生态观光旅游方面，2017年*届荷花节的顺利举办，让“徽莲”被越来越多的人认识。目前公司万亩莲藕基地已经正式建成，将围绕万亩荷花园开始打造主要景点，努力打造成为以“徽莲”为品牌的种植、养殖、农产品深加工及现代农业旅游为核心的“绿色生态产业链”，将不断开拓创新现代农业企业规模化、品牌化之路。